proteiinipannari-terveellinen-ohje

Sokeriton proteiinipannari – NAM!

Meillä on usein tilanne, että tekisi mieli jotain hyvää mutta suht terveellistä. Ja mielellään jotain sellaista, mitä voisi kerralla tehdä koko perheelle. Oon koittanut löytää sopivaa pannarireseptiä jo tovin, mutta tuntuu että kun googlettaa ”terveellinen pannari” saa kaikenlaisia Spirulina/Lucuma/Nibsi-pannareita. Ei mun kaapista ainakaan kyseisiä ainesosia löydy, joten vähän hukkaan menee noi eksoottisemmat reseptit. En ole…

Syö, niin laihdut!

Selasin tuossa Instagrammia ja tietenkin näin uudenvuoden lupauksien ollessa päällä, on se kuvatulva aika ruoka- ja salikuvapainotteinen. Mahtavaa, että niin moni on ottanut asiakseen parantaa elämänlaatuaan! Mutta vähän kyllä tulee nyt sättimistä näin yleisellä tasolla: hui kauhea kuinka vähän te syötte! Lounas on sellaisen 7-vuotiaan lapsen annos ja välipala koostuu mandariinista. Aamupala jätetään väliin ja…

parasta-ennen-blogi-ruoka-ruokavalio

Trendinä ruoka – onko olemassa oikeaa ruokavaliota?

Kävin tänään ruokakaupassa vähän poikkeukselliseen kellonaikaan. Lapsi on kipeänä kotona joten pääsin ruokaostoksille jo ennen puoltapäivää. Yleensä suoriuduin ostoksistani siinä työpäivän jälkeen, jolloin kauppa tuntuu olevan täynnä suht samassa elämäntilanteessa olevia (ja samoja elintarvikkeita ostavia) shoppailijoita: työssäkäyviä perheellisiä ihmisiä. Mutta tänään! Haltioissani työntelin kärryjäni ihan uudenlaisessa seurassa: Kassajonossa edessäni oli noin 80-vuotias rouva. Viereisessä jonossa…

Laihduttajan helpot ja nopeat väli- ja iltapalat

Mulle on aikoinaan tehty useitakin ruokavalioita, joissa välipalat ovat olleet lähinnä maitorahkaa, marjoja, kaurahiutaleita tms. Alkuun voi oikeastaan syödä ihan vaikka sitä pelkkä rahkaakin, mutta jossain vaiheessa alkaa kaipaamaan vaihtelua. Mitä sitä sitten söisi? Kun tulee illalla treenistä tai on töissä kahvitauko, pitää saada nopeasti jotain napaan. Jotain mikä olisi nopeaa, helppoa ja mielellään hyvääkin?…

parasta-ennen-kasvisruoka-ruokavalio-blogi

Juotko maitoa? Ei ehkä kannattaisi

Aina välillä tulee vastaan dokumentteja, jotka laittavat ainakin hetkellisesti pään sekaisin. Tuttuihin asioihin tulee yllättäviä kulmia ja uusia tulkintatapoja. Äkkiä ne omat tottumukset tai mielipiteet tuntuvatkin seisovan varsin hataralla pohjalla eikä enää ole ollenkaan varma onko maapallo pyöreä vai litteä. Olen katsellut Netflixiltä viime aikoina dokumentteja, sillä elokuvat on läpikoluttu ja Game of Thronesinkin seuraavaan…

tomaattikeitto-resepti-parasta-ennen-blogi-ruoka

Maukas tomaattikeitto – resepti koko perheen herkulle

Kuten varmaan monessa lapsiperheessä, myös meillä välillä taistellaan kasvisten ja vihannesten kanssa. Onneksi meille on vuosien mittaan kertynyt muutamia oivallisia reseptejä, joilla koko perheen ruokavalioon saa nopeasti lisää vihanneksia ja vielä herkullisella tavalla! Yksi ihan lemppareista on tomaattikeitto, jonka reseptin nyt ajattelin teille jakaa. Tämä tomaattikeitto on nopea valmistaa, koostuu edullisista raaka-aineista ja on vielä…

ruokavalio-laihdutus-blogi-parasta-ennen (2)

Mitä pitäisi syödä, että pysyy kuosissa?

Lähipiirissäni on viimeaikoina keskusteltu jonkin verran siitä, millaisella ruokavaliolla ihminen pysyy kuosissa. Mitä pitää syödä, että laihtuu? Missä on sokeria ja missä ei? Onko väliä, syökö ateriansa illalla vai pitkin päivää? Nyt kun tarjolla on jos jonkinlaista merileväuutetta, spiruliinaa ja ketoosidieettiä, miten tavallinen pulliainen tietää mikä näistä itselle sopii? Erilaisten laihdutusvalmisteiden ja superfoodien kirjo on…